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元宵节市场促销火北京赛车投注平台爆大黄米汤

作者:北京赛车    来源:未知    发布时间:2019-02-21 13:26    浏览量:

  还没买元宵、汤圆的小伙伴要抓紧了。新京报记者近期走访市场发现,三全、思念等速冻汤圆促销火热,礼盒产品日渐被市场接纳。在口味方面,大黄米汤圆成为今年元宵节市场的新晋网红,坚果组合也受到小朋友的欢迎。

  除价格亲民外,今年北京稻香村时隔20年再次推出现摇元宵,将机器现摇元宵搬进了门店和商超。思念食品则继续发力电商与社区门店,做到在最短时间里根据消费者需求调整产品布局。

  新京报记者近期走访北京市场发现,三全、思念等速冻品牌均进行了汤圆促销活动。在永辉超市良乡店,三全汤圆打出“满38元立减8元”的促销广告,其500g三全凌简装汤圆系列仅售5.9元。思念醇香黑芝麻汤圆等3种口味产品“第二件半价”,其1000g装玉珍珠黑芝麻汤圆仅售9.9元,且所有思念汤圆“满25元立减5元”。

  据思念食品相关负责人介绍,今年思念食品对元宵节市场提前进行了产能的规划和准备,主要针对南北方不同时段对汤圆品类的需求程度,在备货节奏上进行了充分考虑和预估,提高了不同系列汤圆产品在不同时段的产销匹配度,北京赛车投注平台同时也提升了公司内部生产和运营效率。

  北京稻香村相关负责人告诉新京报记者,今年其元宵、汤圆产品预计总产量可达1100吨,同比增长5%。由于元宵对保存环境的空气温度、湿度、通风等要求严格,为保证质量及口感,北京稻香村均采取当日生产、当日售卖的原则,因此每日限量销售。

  除特价促销外,思念还在昆明等城市的一些商超里设置了“现场DIY包汤圆”活动环节,让消费者近距离接触天然石磨工艺。汤圆火热的同时,北方传统的元宵也不甘寂寞。今年北京稻香村把工厂摇制元宵的机器搬到了第三营业部(东直门)和第十八营业部(南湖南路)。时隔20多年再次回归的现摇元宵,引来众多消费者关注,店前一度出现排队购买的情景。

  随着元宵节临近,线上元宵、汤圆产品也开始走俏。阿里采购指数显示,近7天速冻中式米面包点类热搜榜中,汤圆、元宵居前两位。淘宝采购指数显示,速冻中式米面包点类采购自2月5日起进入上升趋势,并在2月15日迎来采购高峰。

  继去年芋圆产品走红后,大黄米汤圆成为今年元宵节新晋“网红”。阿里采购指数显示,“三全汤圆”、“大黄米汤圆 大家乐”、“大家乐大黄米汤圆”,位列近7天速冻中式米面包点类产品新词榜前三位。在搜索转化率方面,“大黄米汤圆 大家乐”也位居第二位 ,仅次于“榴莲汤圆”。

  新京报记者在淘宝平台搜索“大家乐大黄米汤圆”发现有数十位卖家,其中销量最高的为辽宁沈阳一位商家,一个多月来已累计售出400多份汤圆。其展示的商品信息显示,大家乐大黄米汤圆个大、馅足,有花生、黑芝麻两种口味,大黄米外衣煮熟后呈现金黄色,3袋(368g/袋)售价为60元,略高于市售普通汤圆价格。

  身为京城老字号的北京稻香村,今年也在加大生产黄米钙奶汤圆、黄米红糖核桃汤圆的基础上,研发了一款黄米榴莲口味汤圆,为网红汤圆增添了更多选择。据介绍,其所用黄米粉来自辽宁锦州,与雪白的糯米粉经过一定配比,制成特有的淡黄色汤圆,煮后口感清甜,香味绵长。网上更有消费者分享油炸黄米汤圆等新吃法。

  另据思念食品介绍,相对传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味,今年速冻汤圆市场上,多口味、组合装、无添加等概念更受青睐。在口味搭配上,思念通过对年轻群体研究发现,经典黑芝麻、草莓、玫瑰花、抹茶红豆比较受女性消费者的青睐,坚果组合(榛子、核桃、腰果)比较受小朋友欢迎。

  据思念食品相关负责人介绍,汤圆极具节庆特征且富有文化底蕴,逐渐成为礼品界的新宠。消费者的送礼选择已从原来的“高价、大件、上档次”,逐步转变“精致、心意、有品质”,“汤圆送礼”在近两年保持了较为平稳的增长势头。因此早在去年年底,思念食品便已筛选出一些特色区域进行了节庆礼盒、礼袋的定制推广工作。

  新京报记者走访市场发现,礼盒包装已经成为各大汤圆品牌的节日标配。2月16日,新京报记者在永辉超市良乡店思念汤圆专柜看到,一位消费者购买了多个汤圆礼盒作为员工福利。礼盒中可以自由搭配产品,整体超过一定数量和金额,就可以免费赠送礼盒包装。此外,思念、御厨坊等品牌也准备了礼盒,单笔消费满足一定条件就可以免费赠送。

  除“团购”渠道外,电商和社区店也成为各大品牌市场布局的重要选择。思念食品方面表示,便利店作为实体性质的零售业态,为电商“最后一公里”的实现提供了可能。今年思念在电商层面与多平台进行了高频次的战略合作,同时更加重视与线下小商超、便利店等实体零售业态的深入合作,做到了根据消费习性在渠道层面快速调整产品规划和布局。而为方便更多顾客的购买需求,今年北京稻香村也自大年初六开始在盒马鲜生崇文门店、十里堡店内开展现摇元宵制作。

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